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本日、H30年初となる

男の料理教室を開催しました。

 

今日はえびときのこのピリ辛炒め

大根のさっぱりサラダ

かぶのミルクスープ、みかんゼリー

を作りました。

 

 

 

 

 

 

 

先生、参加者の皆様

お世話になりました！

 

次回は2/19（火）です。

 

宜しくお願いいたします。

本日、12月度男の料理教室を開催しました。

 

今日は簡単ワンプレートおせち

（田作り、呉竹ちくわ、のし鶏、栗きんとん、菊花かぶ、手綱こんにゃく、梅花にんじん、もちピザ）

を作りました。

 

冷え込みの厳しい朝でしたが

多くの方にご参加いただき

楽しく料理できました！

 

               

 

2017年の男の料理教室は

本日が最後の開催でした。

次回開催は2018年1月16日です。

 

先生、参加者の皆様

本年も大変お世話になりました。

来年もよろしくお願いいたします。

11/21に11月度男の料理教室を

開催いたしました。

 

10月は飾りいなり寿司、魚のおろし煮

菊花豆腐のすまし汁、すだちゼリーを作りました。

 

今月はチームの組み換え抽選も行い

フレッシュなメンバーで取り組まれていましたよ！

 

      

 

先生、参加者の皆様

お世話になりました。

 

来月もよろしくお願いいたします。

 

 

 

10/17に10月度男の料理教室を

開催いたしました。

 

10月は餃子、うずら卵入りスープ、もやしの酢の物

ごま揚げ団子を作りました。

 

    

 

餃子は皮から手作り！

まさに「手作り餃子」といった感じで

とても楽しそうでした！

 

 

先生、参加者の皆様

ありがとうございました。

 

次回は11/21（水）に11月度男の料理教室を開催します。

9/19に男の料理教室（H29年9月度）を

開催いたしました。

 

今日はおはぎ（三種）、豚肉のくるくる巻き

和風だしサラダを作りました。

 

今月はくじ引きをして

また新たなメンバーで料理しました！

 

また今月は四国大学の学生さんも参加いただいて

和気あいあいと料理されていました！

 

 

先生、四国大学の学生の皆様、参加者の皆様

ありがとうございました。

 

次回は10/17（水）に10月度男の料理教室を開催します。

本日男の料理教室（H29年8月度）を

開催いたしました。

 

今日は魚のチーズ蒸し、かぼちゃの味噌汁

キュウリとそぼろの混ぜご飯、水ようかんを

作りました。

 

先月と同様のメンバーだったこともあり

慣れた感じで取り組まれていました！

 

今月は『魚の三枚おろし』に挑戦しました。

もう手馴れている方も初めて挑戦する方も

いらっしゃいましたが皆さん上手に出来ていましたよ！

 

 

        

 

先生、参加者の皆様

ありがとうございました。

7/18(火)男の料理教室（7月度）を開催しました。

 

今回はハヤシライス、コンビネーションサラダ、フルーツ寒天を

作りました。

 

今回はくじ引きをして新たなチームで

臨みました。

いつもより新鮮な気持ちで取り組めたようでしたよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

先生、参加者の皆様

ありがとうございました。

本日、男の料理教室（自主活動）を行いました！

 

本日は

ボンゴレビアンコ、玉ねぎの丸ごとスープ

レンコンとひじきのサラダ、コーヒーゼリーを作りました。

 

普段あまり作らないパスタということで

新鮮でした！自主活動ということもあり

いつにもまして和気あいあいとされていましたよ！

 

 

 

 

 

 

 

参加者の皆様、おつかれさまでした！

 

本日H29年6月度の男の料理教室を開催しました！

 

まだ2回目でしたが

経験者の方、新しく入った方が

うまくミックスされて

スムーズに取り組まれていました！

 

今日は

さわらの幽庵焼き、ならえ、豆乳のお味噌汁、つやぶくさ

を作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

幽庵焼きは

最後に少し蒸し焼きにすることで

ふっくら柔らかく

仕上がっていました！

 

参加者の皆様、篠原先生

ありがとうございました。

 

次回は

7/7自主練習

7/18第3回開催となっております。

宜しくお願いいたします。

 

5/16(火)

平成29年度第1回目の男の料理教室を開催しました！

 

初回ということで

最初は野菜の切り方

（いちょう切りとは？乱切りとは？など）

や出汁の取り方など

料理の基本を四国大学の先生に教えていただいた後、

肉じゃが・豚汁・酢の物に挑戦しました。

 

初めての方もいらっしゃれば

継続して参加していただいている方もいらっしゃり

和気あいあいといい雰囲気で料理されていました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先生、参加者の皆様ありがとうございました。

1年間、宜しくお願いします。